Festa del Torrone - Cremona
SABATO 21 NOVEMBRE
PROGRAMMA 2026 IN AGGIORNAMENTO
Tutti gli appuntamenti al Palatorrone sono gratuiti e non richiedono prenotazione. L'accesso sarà consentito in ordine di arrivo, presentandosi 5 minuti prima dell'inizio, fino a esaurimento dei posti disponibili.
Il programma è in corso di aggiornamento e potrebbe subire variazioni. Consultate periodicamente il sito per rimanere aggiornati su novità, modifiche e appuntamenti in arrivo.
09.00 – 20.00 | Centro Storico
APERTURA SPAZI COMMERCIALI
Ultima giornata della Festa del Torrone e ultima occasione per passeggiare tra gli stand che animano il centro storico di Cremona. I migliori produttori di torrone e specialità dolciarie italiane accoglieranno il pubblico con degustazioni, dimostrazioni e prodotti artigianali, accompagnando visitatori e turisti nella conclusione della manifestazione.
09.00 – 13.00 | Stand Kids, Piazza Roma
I LABORATORI DELLA DOLCEZZA
Gli studenti e i docenti dell'Istituto Superiore Luigi Einaudi salutano il pubblico con l'ultima mattinata dedicata ai laboratori per bambini. Attività manuali, giochi e momenti creativi permetteranno ai più piccoli di avvicinarsi al mondo del torrone attraverso un'esperienza educativa e coinvolgente, pensata per tutta la famiglia.
10.00 – 18.00 | Largo Boccaccino
IL BAUTTINO VERGANI IN 3D
Vergani sarà protagonista di una coinvolgente esperienza di arte urbana con una spettacolare opera tridimensionale dedicata al Bauttino: un’installazione prospettica e interattiva pensata per coinvolgere il pubblico e creare suggestivi effetti 3D, trasformando ogni scatto in un’esperienza fotografica immersiva.
10.00 – 18.30 | Largo Boccaccino
I GIOCHI DI LEGNO
Numerose postazioni ricche di giochi in legno aspettano grandi e piccoli. Una ludoteca itinerante di giochi non tecnologici e della tradizione popolare. Lo spazio diventerà un luogo educativo e intergenerazionale, nel quale riscoprire il valore del gioco come occasione di socializzazione, incontro e divertimento condiviso.
10.00 – 13.00 | Via Cavour, lato Galleria XXV Aprile
TRENINO SPERLARI
Un Trenino natalizio brandizzato Sperlari accompagnerà i visitatori per la città di Cremona terminando il giro nello Spaccio Sperlari di Via Milano 9 (di fronte alla fabbrica). Qui, i partecipanti potranno conoscere inedite curiosità sul torrone e avranno la possibilità di acquistare le prelibatezze in esposizione. Un viaggio magico che anticipa il Natale durante il quale anche gli adulti si sentiranno di nuovo bambini.
Un giro alla scoperta delle bellezze storiche e architettoniche della città di Cremona.
Il trenino può ospitare circa 40 persone per volta, è necessario munirsi di biglietto gratuito recuperandolo esclusivamente nella biglietteria allestita in P.zza Roma. E’ quindi consigliato presentarsi alla partenza, muniti di biglietto, 15 minuti prima.
Durata Tour: 1 ora circa, il trenino parte ogni ora dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.00.
Evento gratuito, fino ad esaurimento posti e corse giornaliere.
11.00 – 12.00 | Palatorrone, Piazza Roma
IL LATO SALATO DEL TORRONE
Il torrone cambia veste e conquista la cucina. In collaborazione con Gli Amici della Cucina Cremonese, Strada del Gusto Cremonese e Confartigianato Cremona, lo chef Achille Mazzini reinterpreta il dolce simbolo di Cremona trasformandolo in protagonista di un originale piatto salato. Un incontro tra tradizione e creatività che gioca con sapori e contrasti, mostrando tutta la sorprendente versatilità del torrone.
12.00 – 13.00 | Palatorrone, Piazza Roma
IL TIRAMISÙ SCONFina… NEL TORRONE
La Tiramisù World Cup arriva al Palatorrone con un appuntamento speciale realizzato in collaborazione con Confartigianato Treviso e Confartigianato Cremona, alla presenza di Francesco Redi, ideatore e patron della manifestazione. Protagonista una sorprendente rivisitazione del tiramisù, in cui il torrone Rivoltini entra in dialogo con uno dei dolci italiani più amati al mondo, tra tradizione, creatività e nuove interpretazioni del gusto.
12.00 – 13.00 | Palco, Piazza del Comune
IL MORNING CLUB DELLA FESTA DEL TORRONE
er un’ora Piazza del Comune si trasforma nel cuore pulsante della Festa del Torrone con il primo Morning Club della manifestazione firmato ApeSì. Musica, energia e divertimento accendono il centro storico fin dal mattino, per vivere la piazza e la Festa in un modo tutto nuovo.
11.00 – 20.00 | Piazza Roma
I GIARDINI DEL GUSTO
I Giardini di Piazza Roma si trasformano in un grande ristorante a cielo aperto, dove concedersi una pausa tra i sapori della tradizione e le specialità gastronomiche preparate al momento. Un luogo di incontro e convivialità da vivere dalla pausa pranzo fino alla cena.
12.00 – 13.00 | Palatorrone, Piazza Roma
DELEGAZIONE TIRAMISÙ WORLD CUP
La Festa del Torrone celebra l'incontro tra due grandi simboli della tradizione dolciaria italiana grazie alla collaborazione con Confartigianato e la Tiramisù World Cup, il campionato mondiale dedicato al dolce al cucchiaio più celebre al mondo. Un appuntamento che unisce idealmente Cremona e Treviso nel segno dell'artigianalità, della creatività e della valorizzazione delle eccellenze gastronomiche, dando vita a un dialogo tra due prodotti che raccontano l'identità dei rispettivi territori e la capacità del saper fare italiano di conquistare il mondo.
14.00 – 15.00 | Palatorrone, Piazza Roma
DEGUSTAZIONE FESTIVAL DELLA MOSTARDA
La Camera di Commercio propone uno showcooking dedicato alla valorizzazione della mostarda, protagonista di una ricetta semplice ma ricca di gusto in formato finger food. Un appuntamento che racconta uno dei prodotti più rappresentativi della tradizione gastronomica del territorio attraverso una reinterpretazione moderna.
14.00 – 15.00 | Palco, Piazza del Comune
TEATRO DANZA
La prestigiosa scuola TeatroDanza di Paola e Silvia Posa, punto di riferimento nel panorama delle arti performative, porterà sul palco della Festa del Torrone uno spettacolo capace di fondere danza, teatro, musica e movimento scenico in un'unica coinvolgente esperienza artistica. Attraverso coreografie suggestive, interpretazione ed espressività, gli allievi accompagneranno il pubblico in un viaggio emozionale pensato per affascinare spettatori di tutte le età, celebrando il linguaggio universale dell'arte e dello spettacolo.
15.00 – 16.00 | Palatorrone, Piazza Roma
TORRONE OLTRE IL CONFINE – PIZZA AL TORRONE
Promosso da Sperlari, l’appuntamento esplora uno degli emblemi della cucina italiana: la pizza. Attraverso uno showcooking dal sapore creativo, il torrone diventa un ingrediente inaspettato capace di dialogare con impasti, consistenze e sapori, dimostrando come la tradizione possa reinventarsi senza perdere la propria identità. Un incontro tra due grandi icone del gusto, capace di dare vita a un’esperienza originale e sorprendente.
15.00 – 16.00 | Palco, Piazza del Comune
KOROKORO BAND
La Korokoro Band porta sul palco un concerto travolgente dedicato alle più amate sigle dei cartoni animati di ieri e di oggi. Un viaggio musicale tra nostalgia, divertimento ed energia che farà cantare e ballare grandi e piccoli, trasformando il pomeriggio conclusivo della Festa del Torrone in un momento di festa, condivisione e spensieratezza all'insegna delle colonne sonore che hanno accompagnato intere generazioni.
15.00 – 16.00 | Itinerante per le vie del centro
MARCIAPÈ
Direttamente dal Biellese arriva la coinvolgente formazione dei Marciapè, pronta ad animare il centro storico con una grande esibizione itinerante. Musicisti e partecipanti trasformeranno le vie della città in un percorso di festa, coinvolgendo cittadini e visitatori in un'atmosfera allegra e partecipativa.
15.00 – 18.00 | Stand Kids, Piazza Roma
I LABORATORI DELLA DOLCEZZA
Nel pomeriggio si concludono le attività dedicate ai bambini con gli ultimi laboratori della manifestazione. Un'occasione per salutare la Festa del Torrone attraverso esperienze creative, giochi e attività manuali che hanno accompagnato per tutta la durata dell'evento migliaia di famiglie.
15.00 – 18.00 | Via Cavour, lato Galleria XXV Aprile
TRENINO SPERLARI
Un Trenino natalizio brandizzato Sperlari accompagnerà i visitatori per la città di Cremona terminando il giro nello Spaccio Sperlari di Via Milano 9 (di fronte alla fabbrica). Qui, i partecipanti potranno conoscere inedite curiosità sul torrone e avranno la possibilità di acquistare le prelibatezze in esposizione. Un viaggio magico che anticipa il Natale durante il quale anche gli adulti si sentiranno di nuovo bambini.
Un giro alla scoperta delle bellezze storiche e architettoniche della città di Cremona.
Il trenino può ospitare circa 40 persone per volta, è necessario munirsi di biglietto gratuito recuperandolo esclusivamente nella biglietteria allestita in P.zza Roma. E’ quindi consigliato presentarsi alla partenza, muniti di biglietto, 15 minuti prima.
Durata Tour: 1 ora circa, il trenino parte ogni ora dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.00.
Evento gratuito, fino ad esaurimento posti e corse giornaliere.
16.00 – 17.00 | Palatorrone, Piazza Roma
LUCAKE – PREMIO SWEET CONTENT CREATOR
La Festa del Torrone premia Luca Perego, in arte LuCake, pasticcere e content creator tra i più seguiti in Italia nel mondo del dolce. Con le sue ricette, i suoi libri e una community di milioni di appassionati sui social, ha saputo rendere la pasticceria accessibile, coinvolgente e contemporanea. A lui il Premio Sweet Content Creator, riconoscimento alla capacità di trasformare competenza, creatività e passione in un nuovo modo di raccontare l’arte della pasticceria.
16.00 – 16.50 | Palco, Piazza del Comune
DISKORARIO
Diskorario accompagnano il pubblico con uno spettacolo musicale dal vivo caratterizzato da grande energia e un repertorio capace di coinvolgere tutte le generazioni. Un concerto pensato per accompagnare le ultime ore della Festa del Torrone in un clima di divertimento e condivisione.
16.00 – 17.00 | Itinerante per le vie del centro
CORTEO STORICO – RIEVOCAZIONE DEL MATRIMONIO TRA FRANCESCO SFORZA E BIANCA MARIA VISCONTI
La rievocazione storica prenderà il via con un corteo di oltre centocinquanta personaggi in abiti ispirati all’epoca rinascimentale. Sbandieratori, tamburi, dame, cavalieri, arcieri e giullari attraverseranno le vie del centro fino a raggiungere Piazza del Comune, dove proseguiranno le celebrazioni.
16.50 – 17.00 | Palco, Piazza del Comune
SALUTI DAL PALCO
Le autorità e gli organizzatori saluteranno il pubblico ringraziando espositori, sponsor, partner, volontari e visitatori che hanno contribuito al successo della ventinovesima edizione della Festa del Torrone. Un breve momento istituzionale che precede il gran finale della manifestazione.
17.00 – 17.10 | Piazza del Comune
RIEVOCAZIONE DEL MATRIMONIO TRA FRANCESCO SFORZA E BIANCA MARIA VISCONTI
Nella suggestiva cornice di Piazza del Comune viene rievocato il matrimonio tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza. La sposa, accompagnata dalle dame di corte, attenderà davanti al Duomo l’arrivo dello sposo, dando simbolicamente inizio alle celebrazioni.
17.00 – 18.00 | Palatorrone, Piazza Roma
TORRONE E TERRITORIO
Uno chef del territorio abbinerà il torrone a un altro ingrediente iconico della cucina cremonese. Lo showcooking, racconta attraverso una preparazione originale il legame tra il dolce simbolo della città e le altre eccellenze gastronomiche locali quali ad esempio salame cremonese, Provolone Valpadana Dop, Grana Padano dop e mostarda. Protagonista dell’appuntamento sarà la gastronomia Il Tandem di Cremona con lo chef Federico Bonini.
17.10 – 17.30 | Piazza del Comune
ESIBIZIONE SBANDIERATORI
Al termine della celebrazione proseguono le rievocazioni con l’esibizione degli sbandieratori. Evoluzioni e coreografie con le bandiere coinvolgeranno il pubblico presente, riportando Piazza del Comune nelle atmosfere di un lontano passato.
17.35 – 18.00 | Piazza del Comune
GIOCHI DI FUOCO IN OMAGGIO AGLI SPOSI
Artisti e giocolieri si esibiranno in onore degli sposi con una performance nella quale il protagonista assoluto sarà il fuoco. Uno spettacolo suggestivo che concluderà le celebrazioni dedicate al matrimonio tra Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti.
18.00 – 19.00 | Palatorrone, Piazza Roma
GRAN FINALE: IL TORRONE VA IN BRODO
La Festa del Torrone chiude in gusto con una sorprendente interpretazione della tradizione cremonese: mezze maniche in brodo ripiene di cotechino e completate con granella di torrone. Un piatto originale che porta dolce e salato nello stesso assaggio, realizzato grazie alla collaborazione tra Salumificio La Marnetta, Bottega del Gusto e Confartigianato Cremona. Un ultimo, goloso sconfinamento per salutare l’edizione 2026 nel segno delle eccellenze del territorio.
