Festa del Torrone - Cremona
DOMENICA 15 NOVEMBRE
PROGRAMMA 2026 IN AGGIORNAMENTO
Tutti gli appuntamenti al Palatorrone sono gratuiti e non richiedono prenotazione. L'accesso sarà consentito in ordine di arrivo, presentandosi 5 minuti prima dell'inizio, fino a esaurimento dei posti disponibili.
Il programma è in corso di aggiornamento e potrebbe subire variazioni. Consultate periodicamente il sito per rimanere aggiornati su novità, modifiche e appuntamenti in arrivo.
Partenza da Milano Centrale
IN VIAGGIO SUL TRENO STORICO: IL RAPIDO ARLECCHINO
Anche quest'anno la Festa del Torrone sarà raggiungibile a bordo di uno degli elettrotreni storici più iconici d'Italia: l'ETR 252 "Arlecchino", autentico simbolo dell'eleganza e dell'innovazione ferroviaria degli anni Sessanta. Partendo da Milano Centrale, il convoglio accompagnerà i viaggiatori fino a Cremona regalando un'esperienza dal fascino senza tempo, tra atmosfere d'epoca, design italiano e il piacere del viaggio lento. Un modo unico per raggiungere la manifestazione, trasformando il percorso stesso in un momento speciale da vivere e ricordare.
Un viaggio che unisce storia, arte e dolcezza, per vivere Cremona in modo autentico e indimenticabile.
Maggiori informazioni sono disponibili consultando il sito: https://www.fondazionefs.it/it/treni-storici/2026/11/15/treno-della-festa-del-torrone.html
09.00 – 20.00 | Centro Storico
APERTURA SPAZI COMMERCIALI
Le vie e le piazze del centro storico di Cremona si animano con gli stand dedicati al torrone e ai dolci della tradizione. Un percorso ricco di profumi, degustazioni e specialità artigianali che accompagnerà il pubblico alla scoperta dei sapori più autentici della manifestazione.
09.00 – 13.00 | Stand Kids, Piazza Roma
I LABORATORI DELLA DOLCEZZA
La Festa del Torrone dedica ai più piccoli uno spazio speciale fatto di creatività, gioco e fantasia. Attraverso laboratori tematici e attività coinvolgenti, bambini e famiglie potranno vivere un'esperienza divertente e partecipativa, scoprendo il mondo del torrone e della tradizione dolciaria in modo originale e coinvolgente.
10.00 – 18.00 | Largo Boccaccino
IL BAUTTINO VERGANI IN 3D
Vergani sarà protagonista di una coinvolgente esperienza di arte urbana con una spettacolare opera tridimensionale dedicata al Bauttino: un’installazione prospettica e interattiva pensata per coinvolgere il pubblico e creare suggestivi effetti 3D, trasformando ogni scatto in un’esperienza fotografica immersiva.
10.00 – 18.30 | Largo Boccaccino
I GIOCHI DI LEGNO
Numerose postazioni ricche di giochi in legno aspettano grandi e piccoli. Una ludoteca itinerante di giochi non tecnologici e della tradizione popolare. Lo spazio diventerà un luogo educativo e intergenerazionale, nel quale riscoprire il valore del gioco come occasione di socializzazione, incontro e divertimento condiviso.
10.00 – 13.00 | Via Cavour, lato Galleria XXV Aprile
TRENINO SPERLARI
Un Trenino natalizio brandizzato Sperlari accompagnerà i visitatori per la città di Cremona terminando il giro nello Spaccio Sperlari di Via Milano 9 (di fronte alla fabbrica). Qui, i partecipanti potranno conoscere inedite curiosità sul torrone e avranno la possibilità di acquistare le prelibatezze in esposizione. Un viaggio magico che anticipa il Natale durante il quale anche gli adulti si sentiranno di nuovo bambini.
Un giro alla scoperta delle bellezze storiche e architettoniche della città di Cremona.
Il trenino può ospitare circa 40 persone per volta, è necessario munirsi di biglietto gratuito recuperandolo esclusivamente nella biglietteria allestita in P.zza Roma. E’ quindi consigliato presentarsi alla partenza, muniti di biglietto, 15 minuti prima.
Durata Tour: 1 ora circa, il trenino parte ogni ora dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.00.
Evento gratuito, fino ad esaurimento posti e corse giornaliere.
11.00 – 12.00 | Palatorrone, Piazza Roma
TORRONE OLTRE IL CONFINE – TRAMEZZINO AL TORRONE
Il tema della Festa del Torrone 2026 continua a sorprendere con un nuovo appuntamento firmato Sperlari, pensato per dimostrare come il torrone possa spingersi ben oltre i confini della tradizione. Questa volta sarà protagonista di un'inedita interpretazione che lo vedrà dialogare con uno dei simboli della gastronomia italiana: il tramezzino. Un incontro insolito, tutto da scoprire e degustare, capace di trasformare un grande classico in un'esperienza di gusto sorprendente.
11.00 – 11.30 | Palco, Piazza del Comune
PREMIAZIONE AGENZIE VIAGGIO
La Festa del Torrone dedica un momento di riconoscimento alle agenzie di viaggio che contribuiscono ogni anno a promuovere Cremona come destinazione turistica. Una cerimonia che valorizza il ruolo degli operatori del settore nella diffusione della manifestazione e nella promozione del territorio.
11.00 – 20.00 | Piazza Roma
I GIARDINI DEL GUSTO
I Giardini di Piazza Roma si trasformano in un grande ristorante a cielo aperto, dove concedersi una pausa tra i sapori della tradizione e le specialità gastronomiche preparate al momento. Un luogo di incontro e convivialità da vivere dalla pausa pranzo fino alla cena.
12.00 – 12.45 | Itinerante per le vie del centro
PRISMA BAND
La Prisma Band porta musica, ritmo e spettacolo lungo le vie del centro storico con una coinvolgente esibizione itinerante. Una formazione capace di trasformare ogni angolo della città in un palcoscenico a cielo aperto, coinvolgendo il pubblico con energia e grande impatto scenico.
12.00 – 13.00 | Palatorrone, Piazza Roma
TOMMASO FOGLIA, PROTAGONISTA DELLA NUOVA PASTICCERIA ITALIANA
La Festa del Torrone accoglie Tommaso Foglia, tra i pastry chef più apprezzati della scena contemporanea e volto amatissimo della televisione. Giudice di Bake Off Italia – Dolci in forno, già protagonista di Cake Star – Pasticcerie in sfida e oggi al fianco di Ida Di Filippo in Pazzi di Dolci, Foglia si racconta al pubblico tra alta pasticceria, creatività e televisione, ripercorrendo una carriera che lo ha portato ad affermarsi come uno dei volti più riconoscibili della nuova generazione di pasticceri italiani.
12.00 – 13.00 | Palatorrone, Piazza Roma
TOMMASO FOGLIA, PROTAGONISTA DELLA NUOVA PASTICCERIA ITALIANA
La Festa del Torrone accoglie Tommaso Foglia, tra i pastry chef più apprezzati della scena contemporanea e volto amatissimo della televisione. Giudice di Bake Off Italia – Dolci in forno, già protagonista di Cake Star – Pasticcerie in sfida e oggi al fianco di Ida Di Filippo in Pazzi di Dolci, Foglia si racconta al pubblico tra alta pasticceria, creatività e televisione, ripercorrendo una carriera che lo ha portato ad affermarsi come uno dei volti più riconoscibili della nuova generazione di pasticceri italiani.
14.00 – 15.00 | Palco, Piazza del Comune
INFINITY DANCE
Infinity Dance porta sul palco della Festa del Torrone una coinvolgente esibizione che celebra il talento e la passione dei propri allievi. Attraverso coreografie curate e coinvolgenti, la scuola offrirà al pubblico uno spettacolo all'insegna del ritmo, dell'energia e dell'emozione, valorizzando una realtà attiva nel panorama della danza cremonese.
15.00 – 16.00 | Palatorrone, Piazza Roma
RIVOLTINI FT. RICCARDO MAGNI
Rivoltini e Riccardo Magni saranno protagonisti di una raffinata degustazione dedicata all'incontro tra torrone e cioccolato. Un percorso sensoriale che valorizza due eccellenze della tradizione dolciaria attraverso abbinamenti studiati per esaltarne aromi, consistenze ed equilibrio dei sapori.
15.00 – 16.00 | Palco, Piazza del Comune
ROBY & VANE
Roby & Vane accompagneranno il pubblico con uno spettacolo musicale dal vivo caratterizzato da un repertorio coinvolgente e pensato per creare un'atmosfera di festa nel cuore di Piazza del Comune. Un'esibizione capace di alternare energia, emozione e grande partecipazione del pubblico.
15.00 – 16.00 | Itinerante per le vie del centro
FRUSTATORI DI BRISIGHELLA
L'antica tradizione dei Frustatori torna ad animare le vie del centro storico con un'esibizione spettacolare fatta di ritmo, precisione e grande abilità tecnica. Il suono delle fruste accompagnerà il pubblico in uno spettacolo che affonda le proprie radici nella cultura popolare e nelle tradizioni del territorio.
15.00 – 18.00 | Stand Kids, Piazza Roma
I LABORATORI DELLA DOLCEZZA
La Festa del Torrone dedica ai più piccoli uno spazio speciale fatto di creatività, gioco e fantasia. Attraverso laboratori tematici e attività coinvolgenti, bambini e famiglie potranno vivere un'esperienza divertente e partecipativa, scoprendo il mondo del torrone e della tradizione dolciaria in modo originale e coinvolgente.
15.00 – 18.00 | Via Cavour, lato Galleria XXV Aprile
TRENINO SPERLARI
Un Trenino natalizio brandizzato Sperlari accompagnerà i visitatori per la città di Cremona terminando il giro nello Spaccio Sperlari di Via Milano 9 (di fronte alla fabbrica). Qui, i partecipanti potranno conoscere inedite curiosità sul torrone e avranno la possibilità di acquistare le prelibatezze in esposizione. Un viaggio magico che anticipa il Natale durante il quale anche gli adulti si sentiranno di nuovo bambini.
Un giro alla scoperta delle bellezze storiche e architettoniche della città di Cremona.
Il trenino può ospitare circa 40 persone per volta, è necessario munirsi di biglietto gratuito recuperandolo esclusivamente nella biglietteria allestita in P.zza Roma. E’ quindi consigliato presentarsi alla partenza, muniti di biglietto, 15 minuti prima.
Durata Tour: 1 ora circa, il trenino parte ogni ora dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.00.
Evento gratuito, fino ad esaurimento posti e corse giornaliere.
16.00 – 17.00 | Palatorrone, Piazza Roma
PREMIO RISTORANTE “ INGALERA”
La Festa del Torrone renderà omaggio a InGalera, il primo e unico ristorante in Italia aperto al pubblico all'interno della Casa di Reclusione di Bollate, esempio straordinario di come il lavoro, la formazione e l'alta ristorazione possano diventare strumenti di riscatto e inclusione sociale. A ritirare il riconoscimento saranno Silvia Polleri, presidente della cooperativa sociale ABC – La Sapienza in Tavola, ideatrice del progetto e conosciuta come Nonna Galeotta, insieme al maître Massimo Sestito, protagonisti di un modello d'eccellenza che ha saputo abbattere ogni pregiudizio, trasformando una tavola in un luogo di rinascita e di speranza.
16.00 – 17.00 | Palco, Piazza del Comune
ELEVEN 011 ROCK MOVIES
Le più celebri colonne sonore della storia del cinema rivivono grazie agli Eleven 011 Rock Movies. Uno spettacolo musicale capace di trasportare il pubblico tra film iconici, grandi emozioni e sonorità rock, creando un coinvolgente viaggio nella memoria cinematografica.
16.15 – 17.00 | Itinerante per le vie del centro
PRISMA BAND
Seconda uscita itinerante della Prisma Band, pronta a riportare musica e coinvolgimento lungo le vie del centro storico. Una performance dinamica che accompagnerà cittadini e visitatori nel cuore della manifestazione, trasformando il percorso tra gli stand in una vera festa itinerante.
17.00 – 18.00 | Palatorrone, Piazza Roma
MAICOL VITELLOZZI INVENTORE BRIOCHES CUBICA – INTERVISTA CON EDOARDO RASPELLI
Maicol Vitellozzi, ideatore della celebre brioche cubica, sarà ospite della Festa del Torrone per raccontare il percorso che ha portato alla nascita di uno dei prodotti più innovativi della pasticceria contemporanea. Un incontro dedicato alla creatività, alla ricerca e alla capacità di trasformare un'intuizione in un successo riconosciuto a livello nazionale, impreziosito dalla conduzione del celebre giornalista, gastronomo e volto televisivo Edoardo Raspelli, che accompagnerà il pubblico alla scoperta della storia e delle curiosità dietro questa originale creazione.
17.00 – 18.00 | Itinerante per le vie del centro
FRUSTATORI DI BRISIGHELLA
Seconda esibizione dei Frustatori, che porteranno nuovamente nelle vie del centro storico uno spettacolo di forte impatto scenico. Tradizione, precisione e spettacolarità si fondono in una performance che continua ad affascinare il pubblico di ogni età.
17.15 – 18.00 | Piazza del Comune
LO SPETTACOLO DELLE TERRE DI MEZZO: OLTRE IL CONFINE
La Compagnia dei Folli porta in scena uno spettacolo unico, sospeso tra acrobazie aeree, musica dal vivo e suggestioni visive. "ARCANO" è un viaggio poetico che conduce il pubblico oltre i confini del visibile, tra città immaginarie e spazi interiori, dove follia e fantasia diventano chiavi di liberazione. Musicisti sospesi, cantanti celesti e figure luminose trasformano il cielo in palcoscenico, dando vita a un'esperienza immersiva e sorprendente, capace di emozionare e incantare spettatori di ogni età.
18.00 – 19.00 | Palatorrone, Piazza Roma
MARCHESI DAL 1824
Marchesi 1824 conclude la giornata del Palatorrone con un incontro dedicato alla grande tradizione della pasticceria italiana. Protagonista dell'appuntamento sarà il Capo Pasticcere Diego Crosara, che accompagnerà il pubblico in un viaggio tra storia, prodotti iconici, cultura gastronomica e alta artigianalità, raccontando l'eccellenza di uno dei marchi simbolo della pasticceria italiana. A condurre l'incontro sarà il celebre giornalista, gastronomo e volto televisivo Edoardo Raspelli, che dialogherà con l'ospite svelando curiosità, aneddoti e i valori che rendono Marchesi 1824 un punto di riferimento nel panorama dolciario nazionale.